Pjekja e tortës me çokollatë në formë silikoni është një proces i thjeshtë dhe i këndshëm për përgatitjen e ushqimit gurme. Më poshtë është procesi i detajuar i prodhimit:

1. Përgatitni përbërësit e pjekjes: miellin, sheqerin, vezët, qumështin dhe çokollatën. Sigurohuni që të gjitha materialet janë gati dhe të vendosura.

2. Në një tas të madh, përzieni miellin dhe sheqerin së bashku. Përziejini mirë me një mikser ose me një mikser manual. Kjo siguron uniformitetin dhe strukturën e kekut.

3. Në miellin dhe sheqerin e përzier, shtoni vezët dhe qumështin. Përziejini së bashku me një mikser për ta bërë brumin të njëtrajtshëm dhe të lëmuar.

4. Tani, është koha për të shtuar çokollatën. Priteni çokollatën ose thyejeni në copa të vogla me një mikser. Pastaj shtoni copat e çokollatës në brumë dhe përziejini ngadalë që të siguroheni që çokollata të shpërndahet në mënyrë të barabartë në brumë.

5. Më pas, përgatitni formën e silikonit. Sigurohuni që forma të jetë e pastër dhe pa vaj. Përdorni sheqer në formë spreji ose një shtresë të hollë gjalpi të shkrirë për t'u siguruar që keku të hiqet lehtë. Hidheni brumin e përgatitur veçmas derisa forma të mbushet në lartësinë e duhur.

6. Vendoseni formën e silikonit në furrën e parangrohur. Piqeni tortën me çokollatë bazuar në temperaturën dhe kohën që ofron receta. Për shkak të përçueshmërisë më të mirë termike të formave prej silikoni, koha e pjekjes mund të jetë pak më e shkurtër se ajo e formave tradicionale.

7. Kur torta të jetë pjekur, hiqeni me kujdes formën e silikonit me doreza furre. Vendoseni tortën në një raft që të ftohet pak për një moment.

8. Kur torta të jetë ftohur plotësisht, lirojeni butësisht formën përreth saj me një thikë ose gisht për ta ndihmuar në heqjen e lehtë të tortës. Nëse dëshironi, forma e silikonit mund të deformohet butësisht për ta bërë më të lehtë heqjen.

9. Transferoni tortën me çokollatë në një pjatë të bukur dhe dekorojeni me pak pluhur kakaoje ose me copa çokollate.

10. Torta me çokollatë është gati tani! Shijoni ushqimin e shijshëm dhe shijoni kryeveprat që krijuat përmes formave prej silikoni.

Duke pjekur kekë me çokollatë në një formë silikoni, mund të përgatitni lehtësisht një ëmbëlsirë të shijshme dhe të butë. Ky proces është i thjeshtë dhe i lehtë, i përshtatshëm për nivele të ndryshme të adhuruesve të pjekjes.