1. Përgatitni materiale: Përgatitni mykun e kërkuar të gomës silikoni të kërkuar dhe mjetet e tjera të pjekjes, të tilla si furra, tabaka për pjekje, mikser, shkallë elektronike, filxhan matëse, matje lugë, sitë mielli, rrahës vezësh, etj. Përveç kësaj, përgatisni miellin, sheqerin, vezët, qumështin, gjalpin dhe lëndët e tjera të para të nevojshme për recetën e pjekjes.
2. Ngrohni furrën: Ngrohni furrën në temperaturën e kërkuar përpara se të filloni prodhimin. Koha e paramendimit varet nga kërkesat e recetës, zakonisht për 10-20 minuta.
3. Bëni brumin sipas recetës: Peshoni dhe përzieni miellin e kërkuar, sheqerin, majanë, kripën, qumështin, gjalpin dhe materialet e tjera sipas kërkesave të recetës. Përdorni një mikser për të trazuar brumin deri sa të qetë dhe elastik. Lëreni brumin të rritet në madhësinë e duhur sipas kërkesave të recetës.
4. Bëni mykun e pjekjes së gomës silikoni: Sipas kërkesave të recetës, përdorni mykun e pjekjes së gomës silikoni për të bërë formën e kërkuar. Siç janë cookies, ëmbëlsira, etj.
5. Përhapni brumin e fermentuar në mënyrë të barabartë mbi mykun e pjekjes së gomës silikoni, dhe formojeni atë sipas kërkesave të recetës.
6. Vendosni mykun e pjekjes së gomës silikoni në furrën e parangrohur dhe piqeni sipas kohës dhe temperaturës së kërkuar nga receta. Gjatë kësaj periudhe, kushtojini vëmendje situatës në furrë dhe rregulloni kohën dhe temperaturën e pjekjes nëse është e nevojshme.
7. Pas pjekjes, hiqni mykun e pjekjes së gomës silikoni nga furra dhe vendoseni në skarë për tu ftohur në temperaturën e dhomës.
8. Hiqni mallrat e pjekura të gomës silikoni të ftohur nga myku i pjekjes së gomës silikoni dhe vendoseni në një enë të mbyllur.
9. Bëni mallrat e pjekura të gome silikoni të përgatitur dhe ndajeni ato me familjen ose miqtë. Si një bloger i ushqimit, ju mund të regjistroni këshillat tuaja për pjekje dhe t'i ndani ato me tifozët tuaj për t'i njoftuar ata argëtimin dhe aftësitë e pjekjes.
Koha e postimit: SEP-07-2023